تراجع أسعار الدواجن في السوق المصري: وفرة الإنتاج تعزز استقرار الأسعار
تشهد أسواق الدواجن في مصر انخفاضًا جديدًا في الأسعار، حيث سجل سعر كيلو الدواجن في المزرعة نحو 59 جنيهًا. يعكس هذا التراجع توافر الإنتاج واستقرار منظومة التوريد، مما يمنح المستهلكين أملًا بعد فترات من التقلبات السعرية.
وفي تصريحات خاصة، ناقش سامح السيد، عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، المخاطر التي تواجه المنتجين، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية تسبب لهم خسائر. وأكد ضرورة إنشاء بورصة للدواجن تحت مظلة الدولة لضمان تسعير عادل. وأوضح أن السعر العادل لكيلو الدواجن يجب أن يتراوح بين 73 و75 جنيهًا، بدلًا من السعر الحالي الذي يعتبر غير كافٍ لتغطية تكاليف الإنتاج.
في السياق نفسه، أشار حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إلى استقرار أسعار اللحوم الحمراء على مدار العامين الماضيين، مشيرًا إلى أن كيلو الدواجن يُباع حاليًا بأقل من تكلفة إنتاجها، حيث يصل سعره للمستهلك إلى 80 جنيهًا.
كما أكد أبو صدام أن الاكتفاء الذاتي من بعض السلع لا يعني بالضرورة خفض الأسعار، إذ إن وحم الفوز في الإنتاج يتطلب هوامش ربح كافية لضمان استمرارية المنتجين. وأكد أن الحكومة تعمل على توفير السلع الأساسية بأسعار معقولة وكفيلة بتحقيق الأمن الغذائي.
مع استمرار ارتفاع معدلات الإنتاج، تأمل السوق المصرية في تحقيق توازن بين تكلفة الإنتاج وأسعار البيع، مما يعود بالنفع على جميع الأطراف المعنية.
