تراجع أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري
شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا اليوم الأربعاء، حيث يعود هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 20 إلى 25%.
أسعار الدواجن
أفادت التقارير بأن سعر الكيلو من الدواجن البيضاء بالمزرعة قد انخفض إلى 58 جنيهًا بعد أن كان 62 جنيهًا أمس، ليصل للمستهلك بسعر 72 جنيهًا. كما انخفض ثمن الدجاج الأمهات إلى 43 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعره للمستهلك 55 جنيهًا.
وسجلت أسعار الدواجن الساسو 77 جنيهاً للكيلو، بانخفاض من 97 جنيهاً، ليصل السعر للمستهلك إلى 87 جنيهاً. أما بالنسبة للدجاج البلدي، فقد انخفض سعر الكيلو بالمزرعة إلى 105 جنيهات، ويباع للمستهلك بـ120 جنيهًا.
وفي السياق ذاته، تراجعت أسعار الكيلو من صدور الدجاج (البانيه) من 200 إلى 170-190 جنيهاً في بعض المحلات، بينما بلغ سعر أسعار الأوراك 70-90 جنيهاً.
أسعار البيض
أما أسعار البيض، فقد استقرت مع تسجيل سعر كرتونة البيض الأحمر بـ70 جنيهًا جملة، ليصل للمستهلك بـ100 جنيه. وسجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 70 جنيهاً جملة، وتباع للمستهلك بـ90 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيه جملة و110 جنيهات للمستهلك.
تحذيرات من الشائعات
دعت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، المواطنين إلى عدم الانسياق وراء الشائعات بشأن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن، مشددة على أن التطور في إنتاج الدواجن يعود إلى التحسين الوراثي ونظم التغذية الحديثة.
وأكدت أن استخدام الهرمونات غير عملي أو اقتصادي، وأن النجاح في صناعة الدواجن يعتمد على توفير تغذية متوازنة وإدارة سليمة للمزارع.
