عنوان الخبر: تقرير “الفاو”: ارتفاع دعم الزراعة في أوروبا يُنفِق على تكلفة الغذاء الصحي
في تقرير حديث صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، تم الكشف عن أن سياسات الدعم الزراعي في الاتحاد الأوروبي ساهمت في زيادة أسعار الفواكه والخضراوات، مما جعل تبني نظام غذائي صحي أكثر كلفة على المستهلكين.
ووفقًا للتقرير السنوي حول حالة الأمن الغذائي والتغذية، شهدت تكلفة النظام الغذائي الصحي في أوروبا ارتفاعًا بنسبة 36% بين 2021 و2025، متجاوزة الزيادة العالمية المتوسطة البالغة 25%. كما أشار التقرير إلى أن التضخم الناتج عن جائحة كوفيد-19 والحرب في أوكرانيا، بالإضافة إلى الأزمات الجيوسياسية، ساهم في ارتفاع أسعار الغذاء. ومع ذلك، كانت السياسات الزراعية الأوروبية، التي تركِّز على دعم الحبوب واللحوم بدلًا من الفواكه والخضراوات، لها تأثير كبير في ارتفاع تكلفة الأغذية الصحية.
ديفيد لابورد، المدير المختص باقتصاديات نظم الغذاء في “فاو”، وصف هذا الأمر بأنه يشكل “ضرائب غير مباشرة” على المستهلكين، مشيرًا إلى أن نقص الاستثمارات في الأبحاث لخفض تكاليف إنتاج الفواكه والخضراوات أثّر أكثر من الدعم الزراعي نفسه.
أفاد التقرير بأن التكلفة اليومية للوجبة الصحية للمواطن الأوروبي ارتفعت بمقدار دولار واحد خلال الفترة المذكورة، لتصل إلى 3.97 دولار، حيث تُمثل الفواكه والخضراوات والبقوليات حوالي 60% من التكلفة، بينما تشكل الحبوب والنشويات 13% فقط. ويُظهر التقرير أن معظم الدعم الزراعي في الاتحاد الأوروبي يُوجه إلى قطاعات الحبوب والسكر والألبان وتربية الماشية، فيما أكدت دراسة منشورة في مجلة “نيتشر” أن نحو 80% من الدعم الأوروبي يتم توجيهه بشكل مباشر أو غير مباشر للثروة الحيوانية والأعلاف.
ودعت “فاو” إلى إعادة توجيه بعض الدعم الزراعي نحو إنتاج الفواكه والخضراوات، وزيادة الاستثمار في الابتكارات لخفض تكاليف الإنتاج، مع ضرورة الحد من هدر الغذاء وتعزيز شفافية الأسعار.
يأتي هذا التقرير في الوقت الذي يستعد فيه الاتحاد الأوروبي لمناقشة السياسات الزراعية المشتركة للفترة 2028-2034، وسط دعوات لإصلاح نظام الدعم بما يتماشى مع أهداف الأمن الغذائي والصحة العامة. وفي سياق متصل، امتنعت المفوضية الأوروبية عن الإدلاء بتعليق مباشر على التقرير، لكنها أكدت أنها لا تعتزم فرض خيارات غذائية على المواطنين، مشيرة إلى أن خطة العمل الخاصة بالبروتينات تشمل إجراءات لدعم إنتاج البقوليات وزيادة وعي المستهلكين بفوائدها.
