تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، إذ يعتمد عليها كثيرون لزيادة النشاط وتحسين التركيز، لكن الإفراط فى تناولها قد يؤدى إلى آثار جانبية غير مرغوبة. ويؤكد خبراء الصحة أن الاعتدال هو المفتاح للاستفادة من فوائد القهوة دون التعرض لمخاطرها، ووفقًالـ«Cleveland Clinic»، فإن معظم البالغين الأصحاء يمكنهم تناول ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل تقريبًا 3 إلى 5 أكواب من القهوة، بحسب طريقة التحضير وحجم الكوب وتركيز القهوة.
ما الكمية الآمنة من القهوة؟
يشير الخبراء إلى أن الحد الآمن لمعظم الأشخاص هو نحو 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، إلا أن كمية الكافيين تختلف من كوب إلى آخر، فقد يحتوى الكوب الواحد على ما بين 80 و100 ملليجرام أو أكثر،و يختلف عدد الأكواب المسموح بها باختلاف نوع القهوة.
ماذا يحدث عند الإفراط فى شرب القهوة؟
قد يؤدى تناول كميات كبيرة من الكافيين إلى عدد من الأعراض، منها:
الأرق وصعوبة النوم.العصبية والتوتر.سرعة ضربات القلب.الرعشة.اضطرابات المعدة.الصداع لدى بعض الأشخاص.
من يحتاج إلى تقليل الكافيين؟
ينصح الخبراء بعض الفئات بالحد من استهلاك الكافيين، ومنهم:
ـ الحوامل إذ يوصى عادة بألا يتجاوز استهلاكهن 200 ملليجرام من الكافيين يوميًا بعد استشارة الطبيب.
ـ الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه.
ـ من لديهم اضطرابات فى نظم القلب.
ـ الأشخاص الأكثر حساسية للكافيين.
