بني سويف: حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية تطيح بمخالفات صحية
نفذت مديرية الصحة في بنى سويف، بقيادة الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة، سلسلة من الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية في مختلف مراكز وقرى المحافظة. تأتي هذه الحملات في إطار خطة المديرية لتعزيز الرقابة على الأسواق وتنفيذًا لتوجيهات اللواء عبد الله عبد العزيز، محافظ بني سويف، لضمان سلامة الأغذية المتداولة.
وتحت إشراف د. أمنية أحمد حسن، مدير الطب الوقائي، وبمشاركة د. ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية، نجحت الفرق في المرور على 200 منشأة غذائية على مدى يومي الأحد والاثنين، حيث تم تحرير 165 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة، من بينها عدم حمل شهادات صحية، وضبط 22 منشأة تعمل بدون تراخيص.
وتمكنت الحملات من ضبط كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات المخالفة، حيث شملت 166.5 كجم و620 لترًا من منتج فاسد، ومنها آيس كريم ومشروبات سكرية منتهية الصلاحية وزجاجات مشروب مانجو ملوثة. كما تم ضبط تروسيكل يحمل 600 لتر من اللبن المحظور و80 كجم من الجبن الأبيض الفاسد. جميع المضبوطات تم تحرير محاضر بشأنها وإحالتها إلى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية.
في السياق ذاته، قامت فرق التفتيش بإعدام 281 كجم و30 لترًا من الأغذية والعصائر غير الصالحة للاستهلاك، والتي كانت تظهر عليها علامات الفساد. وتؤكد المديرية استمرار الحملات الرقابية في جميع مراكز المحافظة لحماية صحة المواطنين وسلامتهم.